食物繊維で腸活にＧＯＯＤ。高たんぱく質でハリ肌＆艶髪に。ビタミン＆ミネラルでアンチエイジングに。低カロリー＆低糖質でダイエットにＷ効果。腸にも美容にも効くメニューが約１カ月分。
もくじ情報：１ｓｔ　ｗｅｅｋ　まずは１食置き換えでゆる～くスタート！；２ｎｄ　ｗｅｅｋ　人気メニューでおいしく置き換えチャレンジ！；３ｒｄ　ｗｅｅｋ　美容に効くメニューでキレイにやせる！；４ｔｈ　ｗｅｅｋ　ラストスパートで目指せ、－３ｋｇ！；食べすぎレスキュー！調整食レシピ（ナッツオーバーナイトオーツ；ホットオーバーナイトオーツコーヒー風味；小松菜＆りんご＆キウイのスムージー；赤パプリカ＆トマト＆いちごのスムージー）；これでストレスフリー！お楽しみスイーツ（オートミールのバナナケーキ；オートミールチョコクランチ；オートミールときなこのおからクッキー）

大越　郷子(オオコシ　サトコ)
管理栄養士・料理研究家。服部栄養専門学校卒。卒業後、病院勤務。その後、フリーランスとして料理制作・栄養管理を主に活動。製菓学校の非常勤講師として勤務。料理教室『葡萄な食卓』を主宰する傍ら、料理教室の外部講師としても活動している