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出版社名:誠文堂新光社
出版年月:2022年4月
ISBN:978-4-416-92150-0
95P 26cm
かわいいハートマカロンで楽しむ和風ケーキ12か月 豊富な写真で作り方を丁寧に解説
日野出恭子/著
組合員価格 税込 1,485
(通常価格 税込 1,650円)
割引率 10%
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内容紹介・もくじなど
もくじ情報:基本のマカロンの作り方;新春の桜シフォンケーキ;節分のきな粉カステラ;ひな祭りの三色ケーキ;風にそよぐ桜マカロンのシャルロット;こいのぼりのロールケーキ;蛙も喜ぶ抹茶シュータルト;七夕のブルーベリームース;花火のすいかシャルロット;お月見のマロンタルト〔ほか〕
もくじ情報:基本のマカロンの作り方;新春の桜シフォンケーキ;節分のきな粉カステラ;ひな祭りの三色ケーキ;風にそよぐ桜マカロンのシャルロット;こいのぼりのロールケーキ;蛙も喜ぶ抹茶シュータルト;七夕のブルーベリームース;花火のすいかシャルロット;お月見のマロンタルト〔ほか〕
著者プロフィール
日野出 恭子(ヒノデ キョウコ)
北海道生まれ。東京家政大学大学院食物栄養学専攻修士課程修了。栄養士・高等学校教諭専修免許(家庭科)所有。中学校家庭科教諭、短期大学非常勤講師を経る。夫の仕事で暮らしていたアメリカでは、ケーキデコレーティング・ホームメイドスイーツを学ぶ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
日野出 恭子(ヒノデ キョウコ)
北海道生まれ。東京家政大学大学院食物栄養学専攻修士課程修了。栄養士・高等学校教諭専修免許(家庭科)所有。中学校家庭科教諭、短期大学非常勤講師を経る。夫の仕事で暮らしていたアメリカでは、ケーキデコレーティング・ホームメイドスイーツを学ぶ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)