内容紹介：シリーズ７０万部突破の最新作はウンチ学！　誰にも身近なウンチには、知らなかった真実がてんこ盛り。ウンチの科学的な知識に迫ります。
ウンチは何からできているの？ウンチがしたくなる仕組み、大腸菌は大腸内の主流派か、それとも少数派か？宇宙飛行士はどうウンチ・オシッコをするの？誰にも身近なウンチには、知らなかった科学的な真実がてんこ盛り。
もくじ情報：１　あなたのウンチ・オシッコのでき方と成分は？（食べ物の口から肛門までの旅；ウンチは何からできているの？；ウンチやオナラが臭いわけ　ほか）；２　ばい菌、ピロリ菌、腸内フローラ、乳酸菌・ビフィズス菌（人類にとってプラスにもマイナスにもなる細菌；人の体は細菌にまみれている―人体常在菌；ピロリ菌除菌のプラスとマイナスを考える　ほか）；３　ウンチ・オシッコのあれこれ（牛のウンチが「牛糞ケーキ」という燃料になる；サナダムシを寄生させるダイエット；衛生観念が弱かった中世ヨーロッパの汚物事情　ほか）

左巻　健男(サマキ　タケオ)
東京大学非常勤講師（理科教育法）。「ＲｉｋａＴａｎ（理科の探検）」誌編集長。１９４９年生まれ。東京大学教育学部附属中・高等学校教諭、京都工芸繊維大学教授、同志社女子大学教授、法政大学生命科学部環境応用化学科教授、法政大学教職課程センター教授などを経て現職。理科教育（科学教育）、科学コミュニケーションを専門とする（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）