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本 >
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栄養学
出版社名：第一出版
出版年月：2022年3月
ISBN：978-4-8041-1450-7
中村丁次が紐解くジャパン・ニュートリショ
中村 丁次 著
組合員価格 税込
2,475
円
(通常価格 税込 2,750円)
割引率 10%
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お届け日未定
※ご注文が集中した場合、お届けが遅れる場合がございます。
内容紹介・もくじなど
もくじ情報：栄養で病気を予防、治療する；栄養の誕生と学問的体系化；日本の栄養改善の歴史；人間栄養学への変革；チーム医療と多職種連携教育；安全で快適な病人食；人生１００年時代の栄養；国際的視点から見た日本の栄養；最先端科学技術と人に寄り添った栄養相談；栄養サミットと持続可能な食事；これからの保健、医療、福祉を学ぶ人たちへ
もくじ情報：栄養で病気を予防、治療する；栄養の誕生と学問的体系化；日本の栄養改善の歴史；人間栄養学への変革；チーム医療と多職種連携教育；安全で快適な病人食；人生１００年時代の栄養；国際的視点から見た日本の栄養；最先端科学技術と人に寄り添った栄養相談；栄養サミットと持続可能な食事；これからの保健、医療、福祉を学ぶ人たちへ
著者プロフィール
中村 丁次(ナカムラ テイジ)
１９４８年生まれ。徳島大学医学部栄養学科卒業、新宿医院で臨床の実践、東京大学医学部で医学博士取得、聖マリアンナ医科大学病院栄養部長・内科学講師、内科客員教授を経て神奈川県立保健福祉大学教授・栄養学科長、２０１１年より学長。公益社団法人日本栄養士会会長（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
中村 丁次(ナカムラ テイジ)
１９４８年生まれ。徳島大学医学部栄養学科卒業、新宿医院で臨床の実践、東京大学医学部で医学博士取得、聖マリアンナ医科大学病院栄養部長・内科学講師、内科客員教授を経て神奈川県立保健福祉大学教授・栄養学科長、２０１１年より学長。公益社団法人日本栄養士会会長（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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１９４８年生まれ。徳島大学医学部栄養学科卒業、新宿医院で臨床の実践、東京大学医学部で医学博士取得、聖マリアンナ医科大学病院栄養部長・内科学講師、内科客員教授を経て神奈川県立保健福祉大学教授・栄養学科長、２０１１年より学長。公益社団法人日本栄養士会会長（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
１９４８年生まれ。徳島大学医学部栄養学科卒業、新宿医院で臨床の実践、東京大学医学部で医学博士取得、聖マリアンナ医科大学病院栄養部長・内科学講師、内科客員教授を経て神奈川県立保健福祉大学教授・栄養学科長、２０１１年より学長。公益社団法人日本栄養士会会長（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）