内容紹介：女将の奈緒子はおせっかいで世話好き。持ち前の明るさで、金沢の老舗旅館「かぐらや」を切り盛りしている。そんなある日、「背中を流せ」と無茶な注文をする客がやってきて......。厳しい仲居頭や女将修業中の新米仲居たちと一緒に、お客を満足させる「おもてなし」を見つけることはできるのか？ お腹も心も満たされる人情味溢れる物語、ここに開店！
女将の奈緒子はおせっかいで世話好き。持ち前の明るさで、金沢の老舗旅館「かぐらや」を切り盛りしている。そんなある日、「背中を流せ」と無茶な注文をする客がやってきて…。厳しい仲居頭や女将修業中の新米仲居たちと一緒に、お客を満足させる「おもてなし」を見つけることはできるのか？お腹も心も満たされる人情味溢れる物語、ここに開店！

小松　江里子(コマツ　エリコ)
大阪府出身。ＴＢＳ系ドラマ「卒業」にて脚本家デビュー。２００８年に橋田賞を受賞したほか、１０年に大河ドラマ「天地人」でエランドール賞、１６年に映画「海難１８９０」で日本アカデミー賞優秀脚本賞を受賞。本作で小説デビューとなる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）