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内容紹介・もくじなど
著者プロフィール
吉田 ニマーリ(ヨシダ ニマーリ)
アーユルヴェーダセラピスト。スリランカ出身。スリランカにてアーユルヴェーダを学ぶ。2002年来日。介護職を経て、2013年、横浜にてアーユルヴェーダ・マッサージサロン「AROGYA(アローギャ)」を開業。サロンでスリランカの家庭料理を提供し、スリランカの寺院へ売上を寄付して貧困者の食生活支援を行うなど、アーユルヴェーダ的な利他の精神に則った経営方針で続けている。パワフルでおしゃべり好き。貧困で学校に行けないスリランカの子どもたちと、自分のことを後回しにして頑張りすぎて倒れてしまう日本の人々を目の当たりにし、「日本で生活の知恵を伝える本を出して、そのお金でスリ…( ) 吉田 ニマーリ(ヨシダ ニマーリ)
アーユルヴェーダセラピスト。スリランカ出身。スリランカにてアーユルヴェーダを学ぶ。2002年来日。介護職を経て、2013年、横浜にてアーユルヴェーダ・マッサージサロン「AROGYA(アローギャ)」を開業。サロンでスリランカの家庭料理を提供し、スリランカの寺院へ売上を寄付して貧困者の食生活支援を行うなど、アーユルヴェーダ的な利他の精神に則った経営方針で続けている。パワフルでおしゃべり好き。貧困で学校に行けないスリランカの子どもたちと、自分のことを後回しにして頑張りすぎて倒れてしまう日本の人々を目の当たりにし、「日本で生活の知恵を伝える本を出して、そのお金でスリランカの子どもたちが学べるようにしよう」と思いたつ。レシピ本を出すのも夢 |
いのちを楽しむ5000年の智慧で、元気になってもらいたい。スリランカから、日本のあなたへ。本場のアーユルヴェーダと日本での暮らしが健康になるヒントをお伝えします。
もくじ情報:1 まずは自分を捉えなおそう―グナとドーシャのお話;2 よいめぐりを生む日々のルーティン―ディナチャリヤのお話;3 アーユルヴェーダな過ごし方―リトゥチャリヤとブラフマチャリヤのお話;4 アーユルヴェーダのセルフケア―アビヤンガのお話;5 薬草オイル、食べ物図鑑;6 食べて体を整えよう―アーユルヴェーダな食事法のお話;7 ニマーリさんのスリランカごはん;8 キッチンで作るサプリとハーブティー;9 行動による若返り法―アーチャーラ・ラサーヤナ;10 パートナーシップと人間関係