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本 >
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栄養学
出版社名：同文書院
出版年月：2023年2月
ISBN：978-4-8103-1522-6
７３Ｐ ３０ｃｍ
現場で役立つ公衆栄養学実習 学内編
橋本加代／著 福田典子／著 木林悦子／著 中出麻紀子／著 嶋津裕子／著 林宏一／著 郡俊之／著 竹市仁美／著 千歳万里／著 伊藤裕美／著
組合員価格 税込
1,782
円
(通常価格 税込 1,980円)
割引率 10%
在庫あり
生協宅配にてお届け
※ご注文が集中した場合、お届けが遅れる場合がございます。
内容紹介・もくじなど
もくじ情報：第１章 公衆栄養学実習の目的と公衆栄養活動（公衆栄養学実習の目的；公衆栄養活動の基本的考え方 ほか）；第２章 地域における公衆栄養アセスメント（アセスメント（地域診断）；既存資料の活用と留意点 ほか）；第３章 公衆栄養プログラムの計画・実施・評価（健康・栄養課題の抽出と優先順位づけ；公衆栄養プログラムの目標設定 ほか）；第４章 公衆栄養プログラムの実践例（関係機関や地域住民と連携した食育事業；母子保健事業 ほか）
もくじ情報：第１章 公衆栄養学実習の目的と公衆栄養活動（公衆栄養学実習の目的；公衆栄養活動の基本的考え方 ほか）；第２章 地域における公衆栄養アセスメント（アセスメント（地域診断）；既存資料の活用と留意点 ほか）；第３章 公衆栄養プログラムの計画・実施・評価（健康・栄養課題の抽出と優先順位づけ；公衆栄養プログラムの目標設定 ほか）；第４章 公衆栄養プログラムの実践例（関係機関や地域住民と連携した食育事業；母子保健事業 ほか）
著者プロフィール
橋本 加代(ハシモト カヨ)
元神戸女子大学准教授、（公社）兵庫県栄養士会会長
橋本 加代(ハシモト カヨ)
元神戸女子大学准教授、（公社）兵庫県栄養士会会長
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元神戸女子大学准教授、（公社）兵庫県栄養士会会長