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内容紹介・もくじなど
著者プロフィール
上月 正博(コウズキ マサヒロ)
東北大学名誉教授。公立大学法人山形県立保健医療大学理事長・学長。1981年、東北大学医学部卒業。2000年東北大学大学院内部障害学分野教授、2002年東北大学病院リハビリテーション部長(併任)、2008年同障害科学専攻長(併任)、2010年同先進統合腎臓科学教授(併任)を経て、2022年、東北大学名誉教授、山形県立保健医療大学理事長・学長に就任。日本腎臓リハビリテーション学会理事長、国際腎臓リハビリテーション学会理事長、日本リハビリテーション医学会副理事長、日本心臟リハビリテーション学会理事、日本腎臓学会評薩員などを歴任。医学博士。総合内科専門医、腎臓専門医、…( ) 上月 正博(コウズキ マサヒロ)
東北大学名誉教授。公立大学法人山形県立保健医療大学理事長・学長。1981年、東北大学医学部卒業。2000年東北大学大学院内部障害学分野教授、2002年東北大学病院リハビリテーション部長(併任)、2008年同障害科学専攻長(併任)、2010年同先進統合腎臓科学教授(併任)を経て、2022年、東北大学名誉教授、山形県立保健医療大学理事長・学長に就任。日本腎臓リハビリテーション学会理事長、国際腎臓リハビリテーション学会理事長、日本リハビリテーション医学会副理事長、日本心臟リハビリテーション学会理事、日本腎臓学会評薩員などを歴任。医学博士。総合内科専門医、腎臓専門医、高血圧専門医、リハビリテーション科専門医(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
最近増えている、慢性腎臓病に要注意。本書では、食品別の成分データ一覧だけではなく、腎臓にやさしい食事をとるコツや腎機能を強化する運動を解説。腎臓をいたわる食生活を始めましょう。
もくじ情報:INTRODUCTION 慢性腎臓病と腎臓にやさしい食事(慢性腎臓病とは;腎機能を強化する最高の食事);食材・食品別栄養成分表(たんぱく質調整食品など;穀類;肉類 ほか);腎機能を強化する運動(「腎臓リハビリ」をやってみよう;ウォーキング;筋トレ片足立ち ほか)