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出版社名:彩図社
出版年月:2023年6月
ISBN:978-4-8013-0665-3
143P 21cm
専門店で聞いた本当においしい食べ方
goodie foodie編集部/著
組合員価格 税込 1,287
(通常価格 税込 1,430円)
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内容紹介・もくじなど
こんなアイデアがあったのか!?あの有名店に教わったすごい食べ方。KFCフライドチキンの最高に美しい食べ方。リンガーハットの皿うどんツウな食べ方。丸亀製麺直伝釜揚げうどんの味わい方。銀座みゆき館ミルフィーユのエレガントな食べ方。
もくじ情報:1 日本料理の食べ方(カウンター寿司;海鮮丼 ほか);SPECIAL CONTENTS 達人の食べ方(三四郎小宮×蒙古タンメン中本;トレンディエンジェル斎藤×丸亀製麺 ほか);2 西洋料理の食べ方(テーブルマナー;ハンバーガー ほか);3 エスニック料理の食べ方(北京ダック;中国火鍋 ほか);4 スイーツの食べ方(抹茶;桔梗信玄餅 ほか)
こんなアイデアがあったのか!?あの有名店に教わったすごい食べ方。KFCフライドチキンの最高に美しい食べ方。リンガーハットの皿うどんツウな食べ方。丸亀製麺直伝釜揚げうどんの味わい方。銀座みゆき館ミルフィーユのエレガントな食べ方。
もくじ情報:1 日本料理の食べ方(カウンター寿司;海鮮丼 ほか);SPECIAL CONTENTS 達人の食べ方(三四郎小宮×蒙古タンメン中本;トレンディエンジェル斎藤×丸亀製麺 ほか);2 西洋料理の食べ方(テーブルマナー;ハンバーガー ほか);3 エスニック料理の食べ方(北京ダック;中国火鍋 ほか);4 スイーツの食べ方(抹茶;桔梗信玄餅 ほか)