内容紹介：大好評、「おいしいアンソロジー」シリーズの最新作４４人の作家陣による、ビールにまつわるエッセイ集。家でのくつろぎのひとときや、新幹線や飛行機での移動中に読みたい一冊です。《執筆者一覧》※５０音順赤塚不二夫／阿川佐和子／阿川弘／石堂淑朗／伊藤晴雨／伊藤比呂美／岩城宏之／内田百聞／遠藤周作／大竹聡／長田弘／小沼丹／恩田陸／開高健／角田光代／川上弘美／川本三郎／北大路公子／北大路魯山人／久住昌之／小泉武夫／坂口謹一郎／佐多稲子／椎名誠／獅子文六／東海林さだお／辰巳浜子／立松和平／田中小実昌／種村季弘／千野栄一／永井龍男／中島らも／平松洋子／星新一／村松友視／村上春樹／森茉莉／矢口純／山口瞳／夢野久作／吉田健一／吉田直哉／吉村昭
ビールと聞くだけで、喉がなる。幸せな気持ちになる。真夏の日本でカラカラになった体に流し込むビール。世界各国を旅して搾りたてを楽しむクラフトビール。こだわりの注ぎ方で泡まで楽しむ瓶ビール。ほろ苦い出会いから始まり、いつしか人生の友になるビール。古今東西の作家がつづった４４篇の珠玉のビールアンソロジーです。
もくじ情報：妻に似ている（川上弘美）；とりあえずビール（阿川佐和子）；ブルー・リボン・ビールのある光景（村上春樹）；炎天のビール（山口瞳）；ピルゼン（吉田健一）；駅前食堂のビール（川本三郎）；列車でビール　長旅には酒器を連れて（恩田陸）；もうしわけない味（平松洋子）；ビールのおつまみ（辰巳浜子）；ビールの話（岩城宏之）；タンタルス（上）（内田百〓）；あの日に帰りたいビール腹おじさん（大竹聡）；生のモンダイ（椎名誠）；ビールの味と味わい（村松友〓）；ビール雑話（阿川弘之）；ビールが人を殺した話（伊藤晴雨）；「泡はビールなりや否や」事件（坂口謹一郎）；ビール（星新一）；不味いビール（小泉武夫）；独逸と麦酒（森茉莉）；地ビール（種村季弘）；涙を流した夜（北大路公子）；ピルゼンのピルゼン（開高健）；ビールへのこだわり（千野栄一）；生ビールへの道（東海林さだお）；九月の焼きそビール（久住昌之）；倫敦のパブ（小沼丹）；ビールの泡（田中小実昌）；気がつけば枝豆（角田光代）；お酒のにおいをよこすのだ！　天才バカボンより（赤塚不二夫）；ネパールのビール（吉田直哉）；私の酒歴書　スプーン一杯のビール（立松和平）；ストリップとビヤホール（石堂淑朗）；ビール会社征伐（夢野久作）；ニガし／やっぱりニガし（伊藤比呂美）；酒徒交伝（抄）（永井龍男）；ビールの話　らものらっぱ呑み（中島らも）；ビールを、もっとビールを（矢口純）；酒少々の私のたのしみ（佐多稲子）；ビールと女（獅子文六）；デンマークのビール（北大路魯山人）；しずかなる決闘（遠藤周作）；生ビール（吉村昭）；ビールは小瓶で（長田弘）