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内容紹介・もくじなど
著者プロフィール
法月 光(ノリズキ ヒカル)
静岡県生まれ。静岡市教育委員会(静岡市役所)、武蔵野調理師専門学校を経て、現在、華調理製菓専門学校講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 法月 光(ノリズキ ヒカル)
静岡県生まれ。静岡市教育委員会(静岡市役所)、武蔵野調理師専門学校を経て、現在、華調理製菓専門学校講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
模擬試験全6回分収録!全問題に解説付き!本試験直前の力試しに最適!マークシート形式の書き込み式解答用紙付き。繰り返し学習に便利なチェック欄付き。
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