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出版社名:中央法規出版
出版年月:2023年11月
ISBN:978-4-8058-8955-8
952P 26cm
食品添加物インデックスPLUS 和名・英名・E No.検索便覧
日本輸入食品安全推進協会/編著
組合員価格 税込 12,870
(通常価格 税込 14,300円)
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内容紹介・もくじなど
和名・英名・E No.対応表を最新の内容にアップデート!使える添加物をすぐに調べたいときに!和名から英名がわかる。英名から和名がわかる。別名、一般名から法令名称がわかる。国内の使用可否、使用制限の有無がわかる。資料に中国食品添加物とINS No.の対比表を収載。
もくじ情報:1 解説編(日本、米国、EUにおける食品添加物に関する定義及び法的規制方法について;編集方針);2 索引編(和名五十音順;英名アルファベット順;E No.順);資料
和名・英名・E No.対応表を最新の内容にアップデート!使える添加物をすぐに調べたいときに!和名から英名がわかる。英名から和名がわかる。別名、一般名から法令名称がわかる。国内の使用可否、使用制限の有無がわかる。資料に中国食品添加物とINS No.の対比表を収載。
もくじ情報:1 解説編(日本、米国、EUにおける食品添加物に関する定義及び法的規制方法について;編集方針);2 索引編(和名五十音順;英名アルファベット順;E No.順);資料