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本 >
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栄養学
出版社名：三恵社
出版年月：2023年11月
ISBN：978-4-86693-865-3
１５７Ｐ ２６ｃｍ
健康・スポーツの栄養学 大学教養講義
山内有信／著
組合員価格 税込
2,178
円
(通常価格 税込 2,420円)
割引率 10%
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※ご注文が集中した場合、お届けが遅れる場合がございます。
内容紹介・もくじなど
もくじ情報：１ 運動・スポーツと栄養への導入；２ 栄養・食生活と健康；３ 糖質の栄養；４ 脂質の栄養；５ たんぱく質の栄養；６ ビタミンの栄養；７ ミネラルの栄養；８ 水・電解質；９ エネルギー代謝；１０ 運動と健康；１１ ウエイトコントロール；１２ 朝食摂取の重要性；１３ スポーツ選手のための実践的栄養学理論導入の基礎；１４ スポーツ選手のシーズン計画と栄養管理の基礎；１５ 競技特性別栄養管理の基礎
もくじ情報：１ 運動・スポーツと栄養への導入；２ 栄養・食生活と健康；３ 糖質の栄養；４ 脂質の栄養；５ たんぱく質の栄養；６ ビタミンの栄養；７ ミネラルの栄養；８ 水・電解質；９ エネルギー代謝；１０ 運動と健康；１１ ウエイトコントロール；１２ 朝食摂取の重要性；１３ スポーツ選手のための実践的栄養学理論導入の基礎；１４ スポーツ選手のシーズン計画と栄養管理の基礎；１５ 競技特性別栄養管理の基礎
著者プロフィール
山内 有信(ヤマウチ アリノブ)
博士（農学）・修士（栄養学）・管理栄養士。１９９３年徳島大学医学部栄養学科卒業。２０１７年学校法人修道学園広島修道大学健康科学部教授着任（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
山内 有信(ヤマウチ アリノブ)
博士（農学）・修士（栄養学）・管理栄養士。１９９３年徳島大学医学部栄養学科卒業。２０１７年学校法人修道学園広島修道大学健康科学部教授着任（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
博士（農学）・修士（栄養学）・管理栄養士。１９９３年徳島大学医学部栄養学科卒業。２０１７年学校法人修道学園広島修道大学健康科学部教授着任（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
博士（農学）・修士（栄養学）・管理栄養士。１９９３年徳島大学医学部栄養学科卒業。２０１７年学校法人修道学園広島修道大学健康科学部教授着任（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）