もくじ情報：第１章　最近、新たに気付いたこと（「老ける」をストップ；心筋の細胞を力づけ、リラックスさせるＢＮＰ　血管の平滑筋を柔らかくさせるサイクリックＧＭＰ；私の「糖化・塩化・油化・酒化」理論；糖尿病の特効薬は、生活スタイルを変えて体質を変えること；インクレチンが多量に分泌されても、高インスリン血症になるリスクはない；健康になるには、健康生活を送ることです；老けないための健康生活）；第２章　「慢性炎症」と「細胞の老化」は相互作用（急性炎症と慢性炎症；肥満は、テロメア、健康長寿の「大敵」；慢性炎症ストップ、老化細胞を除去）；第３章　長生きするもしないも糖化しだい（一般の「細胞糖化理論」、私の「細胞糖化理論」；健康的な表皮は２８日で入れ替わる；高血糖と肥満により糖化にも慢性炎症にも）；第４章　酸化が老化を促進する（体を酸化させる活性酸素、フリーラジカル；体の酸化『体さび病』を２０１１年に刊行；食べ過ぎなのに「栄養不足よ、さようなら」粗食なのに「栄養満点、こんにちは」）；第５章　健康長寿（抗老化）時代の扉を開く新しい鍵　テロメア　細胞呼吸　毛細血管　自律神経　ホルモンバランス（「細胞老化は万病のもと」は本当か；「テロメアによって寿命が決まる」は本当か　ほか）

周東　寛(シュウトウ　ヒロシ)
医療法人健身会理事長。医学博士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）