その感動のヨーグルトは絶望を経た希望の味がする。
もくじ情報：起　希望の光（岩泉町の悲願；素人集団；冷たい革の椅子；木製のロボット）；承　社長の器（シフトチェンジ；ひみつの乳酸菌；それは、日本初；ひとつひとつ；感動の赤いシール；累積赤字ゼロへ）；転　ラジオから聞こえたメッセージ（後悔とドラゴンブルー；新商品は“化粧水”；２０１６年、台風１０号；ぐちゃぐちゃだった；金色の龍；涙のヨーグルト工場まつり）；継　未来へのバトン（いくつかの大切なこと；生み続ける　ほか）

山下　欽也(ヤマシタ　キンヤ)
１９５６年、岩手県岩泉町生まれ。１９７８年、岩泉高等学校を卒業後、ＪＡ岩泉町に入組。その後、第三セクターである岩泉乳業に２００５年に入社し、工場長を経て、２００９年、岩泉乳業代表取締役社長に就任。２０１６年、岩泉ホールディングス株式会社設立と同時に同社代表取締役社長に就任（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）