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内容紹介・もくじなど
著者プロフィール
山口 充(ヤマグチ ミツル)
プロアングラー。日本釣振興会神奈川県支部長・普及振興委員会。プロアングラーとしてテレビ出演、企画、撮影、雑誌執筆やカメラマンをこなしながら「旅と釣り」をテーマに日本中を釣り歩く。公益財団法人日本釣振興会神奈川県支部長・普及振興委員会。2016年JGFA・MVPアングラーズアワード受賞。伝統の和竿「横浜竿」を使い、2020年IGFAタチウオ世界記録を獲得(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 山口 充(ヤマグチ ミツル)
プロアングラー。日本釣振興会神奈川県支部長・普及振興委員会。プロアングラーとしてテレビ出演、企画、撮影、雑誌執筆やカメラマンをこなしながら「旅と釣り」をテーマに日本中を釣り歩く。公益財団法人日本釣振興会神奈川県支部長・普及振興委員会。2016年JGFA・MVPアングラーズアワード受賞。伝統の和竿「横浜竿」を使い、2020年IGFAタチウオ世界記録を獲得(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
定番の魚種17種の基本の釣り方から上級テクまで。
もくじ情報:1 釣りの基礎知識(まずは自分がしたい釣りのジャンルを見極める;餌釣りでもルアー釣りでも使う基本の道具を揃える;便利な道具を揃えることで手際よく釣りをすることができる ほか);2 釣魚とその釣り方(マハゼ;メジナ;クロダイ ほか);3 調理をする(塩焼きの基本の「開き」をマスターする;カワハギで3枚開きをマスターする;イカを捌いてイカソウメンを作る;マンネリ化する魚料理は、調味料とハーブで洋風にアレンジする)
定番の魚種17種の基本の釣り方から上級テクまで。
もくじ情報:1 釣りの基礎知識(まずは自分がしたい釣りのジャンルを見極める;餌釣りでもルアー釣りでも使う基本の道具を揃える;便利な道具を揃えることで手際よく釣りをすることができる ほか);2 釣魚とその釣り方(マハゼ;メジナ;クロダイ ほか);3 調理をする(塩焼きの基本の「開き」をマスターする;カワハギで3枚開きをマスターする;イカを捌いてイカソウメンを作る;マンネリ化する魚料理は、調味料とハーブで洋風にアレンジする)