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内容紹介・もくじなど
著者プロフィール
東海林 さだお(ショウジ サダオ)
本名庄司禎雄。昭和12(1937)年東京生れ。早稲田大学露文科中退。45年第16回文藝春秋漫画賞、平成7年第11回講談社エッセイ賞受賞。9年漫画とエッセイ両分野の活躍により第45回菊池寛賞受賞。12年紫綬褒章受章。13年第30回日本漫画家協会賞大賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 東海林 さだお(ショウジ サダオ)
本名庄司禎雄。昭和12(1937)年東京生れ。早稲田大学露文科中退。45年第16回文藝春秋漫画賞、平成7年第11回講談社エッセイ賞受賞。9年漫画とエッセイ両分野の活躍により第45回菊池寛賞受賞。12年紫綬褒章受章。13年第30回日本漫画家協会賞大賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
もくじ情報:ラーメン賛歌;隠せないタンメン愛;冷やし中華を科学する;麺と日本人;ソーメン七変化;鍋焼きうどんに至る病;そば・うどんの王道をゆく;大盛り!解説編
もくじ情報:ラーメン賛歌;隠せないタンメン愛;冷やし中華を科学する;麺と日本人;ソーメン七変化;鍋焼きうどんに至る病;そば・うどんの王道をゆく;大盛り!解説編