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地球の歩き方
出版社名：地球の歩き方
出版年月：2024年2月
ISBN：978-4-05-802159-0
２２３Ｐ ２１ｃｍ
地球の歩き方 Ｗ３２/日本のグルメ図鑑 ４７都道府県の名物料理を旅の雑学とともに解説/旅の図鑑シリーズ
地球の歩き方編集室／編集
組合員価格 税込
1,782
円
(通常価格 税込 1,980円)
割引率 10%
在庫あり
生協宅配にてお届け
※ご注文が集中した場合、お届けが遅れる場合がございます。
内容紹介・もくじなど
内容紹介：大好評『世界のグルメ図鑑』に日本版が登場！４７都道府県を網羅、掲載料理数１０００以上！料理の特徴や食の歴史、文化、風土、習慣まで徹底解説。料理に加えお菓子やお酒も満載。まだ知らない日本各地のご当地グルメに出合う旅へ出かけよう！
掲載料理１０００超！絶品ごはんと美酒を求めていざ、日本全国「食」の旅へ。
もくじ情報：特集（お雑煮文化圏マップ；そばｖｓうどん；駅弁で巡る全国の旅；全国ご当地ラーメン；学校給食をのぞき見！；広島ｖｓ関西のお好み焼き；大使館シェフたちに聞く！）；食で巡る日本全国（地域で異なる食の傾向と嗜好；季節で見る日本の食；北海道・東北；関東；甲信越；北陸；東海；関西；中国；…（
続く
）
内容紹介：大好評『世界のグルメ図鑑』に日本版が登場！４７都道府県を網羅、掲載料理数１０００以上！料理の特徴や食の歴史、文化、風土、習慣まで徹底解説。料理に加えお菓子やお酒も満載。まだ知らない日本各地のご当地グルメに出合う旅へ出かけよう！
掲載料理１０００超！絶品ごはんと美酒を求めていざ、日本全国「食」の旅へ。
もくじ情報：特集（お雑煮文化圏マップ；そばｖｓうどん；駅弁で巡る全国の旅；全国ご当地ラーメン；学校給食をのぞき見！；広島ｖｓ関西のお好み焼き；大使館シェフたちに聞く！）；食で巡る日本全国（地域で異なる食の傾向と嗜好；季節で見る日本の食；北海道・東北；関東；甲信越；北陸；東海；関西；中国；四国；九州・沖縄）
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