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出版社名:建帛社
出版年月:2023年12月
ISBN:978-4-7679-6221-4
263P 22cm
栄養・食糧学が拓く未来のために 学会の歩んだ軌跡と会員からのメッセージ 日本栄養・食糧学会創立75周年記念
日本栄養・食糧学会/編
組合員価格 税込 3,465
(通常価格 税込 3,850円)
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内容紹介・もくじなど
もくじ情報:エッセイの部(全73編/五十音順)(「エッセイの部」詳細目次;青江誠一郎;芦田均;飯田薫子;五十嵐喜治;池田彩子 ほか);歴史の部(学会の制度、活動等;学会法人化の意義とそのあゆみ;周年記念事業等;資料)
もくじ情報:エッセイの部(全73編/五十音順)(「エッセイの部」詳細目次;青江誠一郎;芦田均;飯田薫子;五十嵐喜治;池田彩子 ほか);歴史の部(学会の制度、活動等;学会法人化の意義とそのあゆみ;周年記念事業等;資料)