不況・不測の事態に強い、安定した投資術。４５０店超を成功させたプロデューサーが指南する、厨房に立たずにラーメン店オーナーになってリターンを得る方法。個人でも法人でも参入多数。
もくじ情報：第１章　ラーメン店投資で成功するための基礎知識；第２章　ラーメン店投資を始めるための基礎知識；第３章　ラーメン店投資に成功する人としない人の差；第４章　多店舗展開で投資を加速させる；第５章　フランチャイズ化で資産を最大化する；第６章　ラーメン店投資の成功店舗事例

藏本　猛Ｊｒ(クラモト　タケシＪＲ)
ラーメンプロデューサー。一般社団法人国際ラーメン協会代表（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）