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内容紹介・もくじなど
著者プロフィール
宮嶋 勲(ミヤジマ イサオ)
1959年京都生まれ。東京大学経済学部卒業。1983年から1989年までローマの新聞社に勤務。1年の3分の1をイタリアで過ごし、イタリアと日本でワインと食について執筆活動を行っている。イタリアでは2004年から10年間エスプレッソ・イタリアワイン・ガイドの試飲スタッフ、ガンベロ・ロッソ・レストランガイド執筆スタッフを務める。現在「ガンベロ・ロッソ・イタリアワインガイド」日本語版責任者。日本ではワイン専門誌を中心に執筆するとともに、ワインセミナーの講師、講演を行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 宮嶋 勲(ミヤジマ イサオ)
1959年京都生まれ。東京大学経済学部卒業。1983年から1989年までローマの新聞社に勤務。1年の3分の1をイタリアで過ごし、イタリアと日本でワインと食について執筆活動を行っている。イタリアでは2004年から10年間エスプレッソ・イタリアワイン・ガイドの試飲スタッフ、ガンベロ・ロッソ・レストランガイド執筆スタッフを務める。現在「ガンベロ・ロッソ・イタリアワインガイド」日本語版責任者。日本ではワイン専門誌を中心に執筆するとともに、ワインセミナーの講師、講演を行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
もくじ情報:はじめに 自由にワインの「本質」を楽しもう;第1章 無教養としてのワイン;第2章 自分だけの楽しみ方;第3章 とっておきの1本;第4章 味わいの向こうに見えるもの;特別編 ワインを楽しむのに知っておくといいこと;おわりに 最高のワインは幸せな時間を与えてくれる
もくじ情報:はじめに 自由にワインの「本質」を楽しもう;第1章 無教養としてのワイン;第2章 自分だけの楽しみ方;第3章 とっておきの1本;第4章 味わいの向こうに見えるもの;特別編 ワインを楽しむのに知っておくといいこと;おわりに 最高のワインは幸せな時間を与えてくれる