内容紹介：生命は化学反応の集合体だ。生物学と化学を繋ぐ「生化学」が、自分の体を通して見えてくる！――「薬理凶室」くられ先生 推薦！「太りそうなのに、なんで脂質をとる必要があるの？」「ホルモンは体の中でどんなはたらきをしている？」「腸内細菌が吐き出したもののおかげで私たちは健康でいられる！？」「最近よく聞く酸化や糖化ってなに？」……意外と知らない、人体にかんする気になる話題が満載！目に見えない人体の中で起こっていることを、化学式を切り口にすることで可視化し、感動するほど深く、納得しながら理解できる！「健康や美容が気になる」「人体のふしぎに興味津々」「化学の世界に触れたい」そんなすべての人におくる、これまでにない人体の入門書！
なぜ脂質が必要？ホルモンの正体は？酸化や糖化ってなに？巷にあふれる健康情報の「うそ」「ほんと」を化学式が教えてくれる！
もくじ情報：１　体の中には化学の世界が広がっている！；２　三大栄養素の炭水化物・タンパク質・脂質はなぜ重要なのか？；３　ビタミン・ミネラル不足は何がいけないのか？；４　われわれは細菌とともに生きている；５　人生はホルモンで決まる？；６　老いるとき体の中で何が起こっているのか？

山口　悟(ヤマグチ　サトル)
サイエンスライター。１９８４年、神奈川県生まれ。北里大学薬学部を卒業し、薬剤師の資格を取得。東京工業大学大学院博士課程を単位取得退学後、博士（理学）の学位を得る。専門は有機化学。製薬会社の研究員、薬学部の教員を経て、独立（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）