内容紹介：続々重版の大人気シリーズ「食堂のおばちゃん」に登場する好評の料理をまとめた、ファン待望のレシピ帖。ハンバーグ、ナポリタン、ポテトサラダ、鰯のカレー揚げ、特製ＴＫＧ（卵かけご飯）……。毎日食べたくなるような、ささっと作れる美味しいメニューが盛りだくさん。「はじめ食堂」の味だけでなく、山口さんのお母さんの味や、自身が食堂で実際に作られていたレシピも入った大満足の一冊！簡単に作れる選りすぐりの料理を、是非ご家庭でもお楽しみください！