内容紹介：卵・乳製品を使わないのにおいしくてすぐできる！　管理栄養士監修だから子どもの身体と味覚を育てます。人気オーガニック料理教室を運営する若者が、ママや子どもたちから支持された自然派おやつを一挙公開。小さな子どもにアレルギーが多い、卵・乳製品は一切使いません（半数は小麦も不使用）。素材の味を生かすシンプルなレシピは、ほぼ全てが作業時間２０分以下。忙しいママでも簡単につくれます。食育にこだわる教室の方針も反映し、調理方法だけでなく、おやつに対する考え方を整理できる自己分析シートも収録。おやつ初心者にもおすすめの一冊です。※本企画は、２０１５年１２月刊行のタツミムック『子どもと食べたい時短おやつ』を再編集したものになります。
卵・乳製品を使わないのにおいしくてすぐできる。ほぼすべてのレシピが作業時間２０分以下！半数は小麦も不使用。
もくじ情報：１　ケーキ＆クッキー；２　米粉のおやつ；３　スコーン他；４　食事になるおやつ；５　和のおやつ；６　ゼリー他

菅野　のな(スガノ　ノナ)
オーガニック料理教室「ワクワクワーク」代表。１９７９年生まれ。モンテッソーリ教育系幼稚園出身。ミュージシャンで自由人の父と、病院勤務の管理栄養士で東洋医学を実践する母により、有機農家支援、家庭菜園や自然療法を身近に感じて育つ。神奈川県立横浜緑ヶ丘高校、東京造形大学デザイン学科卒業後、ＩＴベンチャー企業に入社するも、連日のハードワークで体調を崩し、食と健康の大切さを再認識。２００７年、母とともに「ワクワクワーク」を設立（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）