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内容紹介・もくじなど
著者プロフィール
大原 千鶴(オオハラ チヅル)
料理研究家。京都・花脊の料理旅館「美山荘」が生家。小さな頃から自然に親しみ、料理の心得を学ぶ。結婚後、京都市中に移り住み、２男１女の子育てのかたわら料理研究家として活動を始め、テレビや出版、講演などで広く活躍。理にかなったシンプルで確かな味わいのレシピと、華やかにして気さくな人柄が幅広い層に支持を得ている。第３回京都和食文化賞受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 大原 千鶴(オオハラ チヅル)
料理研究家。京都・花脊の料理旅館「美山荘」が生家。小さな頃から自然に親しみ、料理の心得を学ぶ。結婚後、京都市中に移り住み、２男１女の子育てのかたわら料理研究家として活動を始め、テレビや出版、講演などで広く活躍。理にかなったシンプルで確かな味わいのレシピと、華やかにして気さくな人柄が幅広い層に支持を得ている。第３回京都和食文化賞受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） |
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もくじ情報：Ｐｒｏｌｏｇｕｅ 眠りのためのすやすやルーティン；１ やる気がでない時でも；２ レンジと仲よく；３ ほっこりスープ＆汁もの；４ 一品で満足；５ 私を助ける作りおき；６ 元気になったあかつきには；７ 癒しのおやつ
もくじ情報：Ｐｒｏｌｏｇｕｅ 眠りのためのすやすやルーティン；１ やる気がでない時でも；２ レンジと仲よく；３ ほっこりスープ＆汁もの；４ 一品で満足；５ 私を助ける作りおき；６ 元気になったあかつきには；７ 癒しのおやつ