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内容紹介・もくじなど
著者プロフィール
白央 篤司(ハクオウ アツシ)
フードライター。早稲田大学第一文学部卒業。出版社勤務を経てフリーに。日本の郷土食やローカルフードをメインテーマに執筆（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 白央 篤司(ハクオウ アツシ)
フードライター。早稲田大学第一文学部卒業。出版社勤務を経てフリーに。日本の郷土食やローカルフードをメインテーマに執筆（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） |
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もくじ情報：第１章 作らずに「買う」ことだって自炊です；第２章 「これならできそう、楽しそう」な自炊の始め方；第３章 まずはレシピ本より、テレビを；第４章 「買って」「作って」「使い切る」ために；第５章 楽しく食べつつ、何が足りないかも考えよう；第６章 自炊日記―“特売”と、“余りもの”活用の日々
もくじ情報：第１章 作らずに「買う」ことだって自炊です；第２章 「これならできそう、楽しそう」な自炊の始め方；第３章 まずはレシピ本より、テレビを；第４章 「買って」「作って」「使い切る」ために；第５章 楽しく食べつつ、何が足りないかも考えよう；第６章 自炊日記―“特売”と、“余りもの”活用の日々