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出版社名:建帛社
出版年月:2022年3月
ISBN:978-4-7679-2119-8
214P 26cm
栄養教諭論 理論と実際
金田雅代/編著
組合員価格 税込 2,970
(通常価格 税込 3,300円)
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内容紹介・もくじなど
もくじ情報:第1章 栄養教諭の制度と役割;第2章 学校組織と栄養教諭;第3章 学校給食と日本人の食生活;第4章 子どもの発達と食生活;第5章 学習指導要領の意義と食育のあり方;第6章 食に関する指導の全体計画;第7章 「食に関する指導」の展開;第8章 給食の時間における食に関する指導;第9章 教科等における食に関する指導;第10章 個別栄養相談指導の意義と方法;第11章 家庭・地域社会との連携
もくじ情報:第1章 栄養教諭の制度と役割;第2章 学校組織と栄養教諭;第3章 学校給食と日本人の食生活;第4章 子どもの発達と食生活;第5章 学習指導要領の意義と食育のあり方;第6章 食に関する指導の全体計画;第7章 「食に関する指導」の展開;第8章 給食の時間における食に関する指導;第9章 教科等における食に関する指導;第10章 個別栄養相談指導の意義と方法;第11章 家庭・地域社会との連携
著者プロフィール
金田 雅代(カネダ マサヨ)
女子栄養大学名誉教授。元文部科学省スポーツ・青少年局(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
金田 雅代(カネダ マサヨ)
女子栄養大学名誉教授。元文部科学省スポーツ・青少年局(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)