内容紹介：今夜、ひとりでキッチンに立ちたくなる一冊。第一話　カレーの混沌旅先での出来事をきっかけに、人生の「迷子」になってしまった大学院生。ひと皿スパイスと「ある物」を使って作るカレー第二話　完璧なパフェ家事と仕事と子育てに追われ、自分の好きなものを忘れてしまった母親。ひと皿「彼女にとって」一点の曇りもなく完璧なマンゴーパフェ第三話　肉を焼くキャリアを地道に積み上げるも、周りとのライフステージの変化に思い悩む医師。ひと皿生きる力を取り戻すための肉最終話　レスト・イン・ビーンズ町田診療所の主、モネの過去が明らかに。いま、豆を愛したある人のことを偲ぶ。ひと皿持ち寄った、それぞれの大切な料理「どうして私たちは、大切なことから真っ先に忘れるようにできているのだろう」
作って、食べて、生きる。森の中にある「町田診療所」。そこは温かくて不思議なキッチンだった。すべての料理は、人を癒やす「くすり」になる。

宇野　碧(ウノ　アオイ)
１９８３年神戸市出身。旅、本、食を愛する。２０２２年、ラップバトルを通じて母と息子の対話を描いた『レペゼン母』で小説現代長編新人賞を受賞しデビュー（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）