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出版社名：ダイヤモンド・リテイルメディア
出版年月：2025年1月
ISBN：978-4-478-09093-0
４１５Ｐ ２１ｃｍ
食品表示検定認定テキスト 「食品」の安全と信頼をめざして 中級
食品表示検定協会／編著
組合員価格 税込
2,673
円
(通常価格 税込 2,970円)
割引率 10%
在庫あり
生協宅配にてお届け
※ご注文が集中した場合、お届けが遅れる場合がございます。
内容紹介・もくじなど
内容紹介：食品表示検定協会主催「食品表示検定・中級」向け認定テキスト。情報を最新化し、豊富な表示事例と詳細な解説で改訂。
これ１冊で「食品表示」の重要ポイントが学べる！食品表示検定試験［中級］唯一の公式テキスト。豊富な実例でわかりやすく解説。食品業界で役立つ表示の専門知識を養う！２０２５年以降の中級試験に対応！食品表示を必要とされる、「食」の生産、製造、流通に携わるすべての方へ。食品表示に関する専門的な知識を得て、業務に活かせます。社内研修、資格制度、昇格制度の要件の１つとして役立ちます。食品表示に関するユーザーからの質問に的確に答えられるようになります。
もくじ情報：第１章 食品表示を規定し…（
続く
）
内容紹介：食品表示検定協会主催「食品表示検定・中級」向け認定テキスト。情報を最新化し、豊富な表示事例と詳細な解説で改訂。
これ１冊で「食品表示」の重要ポイントが学べる！食品表示検定試験［中級］唯一の公式テキスト。豊富な実例でわかりやすく解説。食品業界で役立つ表示の専門知識を養う！２０２５年以降の中級試験に対応！食品表示を必要とされる、「食」の生産、製造、流通に携わるすべての方へ。食品表示に関する専門的な知識を得て、業務に活かせます。社内研修、資格制度、昇格制度の要件の１つとして役立ちます。食品表示に関するユーザーからの質問に的確に答えられるようになります。
もくじ情報：第１章 食品表示を規定している法の体系；第２章 生鮮食品の表示；第３章 加工食品の表示；第４章 事例でわかる食品表示；第５章 表示の個別解説；第６章 栄養成分表示の解説
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食べちゃれクイズ 食べものマスターにチャレンジ
食品表示検定協会／編著 臼井一茂／監修 小川美香子／監修
これ１冊で「食品表示」の重要ポイントが学べる！食品表示検定試験［中級］唯一の公式テキスト。豊富な実例でわかりやすく解説。食品業界で役立つ表示の専門知識を養う！２０２５年以降の中級試験に対応！食品表示を必要とされる、「食」の生産、製造、流通に携わるすべての方へ。食品表示に関する専門的な知識を得て、業務に活かせます。社内研修、資格制度、昇格制度の要件の１つとして役立ちます。食品表示に関するユーザーからの質問に的確に答えられるようになります。
もくじ情報：第１章 食品表示を規定し…（続く）
これ１冊で「食品表示」の重要ポイントが学べる！食品表示検定試験［中級］唯一の公式テキスト。豊富な実例でわかりやすく解説。食品業界で役立つ表示の専門知識を養う！２０２５年以降の中級試験に対応！食品表示を必要とされる、「食」の生産、製造、流通に携わるすべての方へ。食品表示に関する専門的な知識を得て、業務に活かせます。社内研修、資格制度、昇格制度の要件の１つとして役立ちます。食品表示に関するユーザーからの質問に的確に答えられるようになります。
もくじ情報：第１章 食品表示を規定している法の体系；第２章 生鮮食品の表示；第３章 加工食品の表示；第４章 事例でわかる食品表示；第５章 表示の個別解説；第６章 栄養成分表示の解説