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内容紹介・もくじなど
もくじ情報：第１章 総論；第２章 基礎研究；第３章 脳・神経疾患；第４章 生活習慣病予防；第５章 眼疾患；第６章 アレルギー抑制；第７章 美容効果；第８章 運動器作用；第９章 抽出、製造と応用製品
もくじ情報：第１章 総論；第２章 基礎研究；第３章 脳・神経疾患；第４章 生活習慣病予防；第５章 眼疾患；第６章 アレルギー抑制；第７章 美容効果；第８章 運動器作用；第９章 抽出、製造と応用製品
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