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出版社名:女子栄養大学出版部
出版年月:2021年5月
ISBN:978-4-7895-4837-3
95P 21cm
1/2日分がとれる!カルシウムおかず これはカルシウムの攻略本です
女子栄養大学栄養クリニック/監修 栄養と料理/編
組合員価格 税込 1,150
(通常価格 税込 1,210円)
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内容紹介・もくじなど
これはカルシウムの攻略本です。あなたの“骨貯金”、日々残高を減らしていませんか?10歳代にピークを迎えた骨量は更年期には急降下…!この本では、カルシウムと+αの栄養素を効率よくとるための秘訣を伝授。なにを食べればいいか一目でわかる「カルシウム攻略図」つき。目指せアクティブエイジング!
もくじ情報:1 量で勝負!1/2日分のカルシウムがとれるおかず(菜の花のペペロンチーノスパゲティ;鶏肉と干ししいたけのミルクスパゲティ ほか);2 カルシウムアイテム使いこなし術!素材別カルシウムおかず(カロリー控えめがうれしい!低脂肪乳製品レシピ;丸ごとがポイント!ワザあり魚のレシピ ほか);3 コツコツ習慣に…(続く
これはカルシウムの攻略本です。あなたの“骨貯金”、日々残高を減らしていませんか?10歳代にピークを迎えた骨量は更年期には急降下…!この本では、カルシウムと+αの栄養素を効率よくとるための秘訣を伝授。なにを食べればいいか一目でわかる「カルシウム攻略図」つき。目指せアクティブエイジング!
もくじ情報:1 量で勝負!1/2日分のカルシウムがとれるおかず(菜の花のペペロンチーノスパゲティ;鶏肉と干ししいたけのミルクスパゲティ ほか);2 カルシウムアイテム使いこなし術!素材別カルシウムおかず(カロリー控えめがうれしい!低脂肪乳製品レシピ;丸ごとがポイント!ワザあり魚のレシピ ほか);3 コツコツ習慣に!カルシウムたっぷり常備菜(おからひじき煮 おからひじき煮とシラスの混ぜごはん;きのこのさっと煮浸し きのこの炊き込みごはん ほか);4 今夜はこれに決まり!カルシウムたっぷり献立(エビチリの献立;サバ缶カレーの献立 ほか)