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内容紹介・もくじなど
著者プロフィール
印度 カリー子(インド カリーコ)
1996年11月生まれ、宮城県仙台市出身。スパイス初心者のためのスパイス専門店香林館(株)代表取締役。スパイス料理研究家。「ヒルナンデス!」などTV出演多数。2021年3月東京大学大学院農業生命科学研究科修了。JAPAN MENSA会員。著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 印度 カリー子(インド カリーコ)
1996年11月生まれ、宮城県仙台市出身。スパイス初心者のためのスパイス専門店香林館(株)代表取締役。スパイス料理研究家。「ヒルナンデス!」などTV出演多数。2021年3月東京大学大学院農業生命科学研究科修了。JAPAN MENSA会員。著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
もくじ情報:1 レンチンスパイスカレーのきほん(レンチンスパイスカレーの仕組み;タクコMIXを作る ほか);2 本格レンチンスパイスカレー(あいびきキーマカレー;ガーリックペッパーポーク ほか);3 時短レンチンスパイスカレー(にらキーマカレー;さばキーマカレー ほか);4 新感覚レンチンスパイスカレー(鶏肉しいたけ中華カレー;豚キムチカレー ほか)
もくじ情報:1 レンチンスパイスカレーのきほん(レンチンスパイスカレーの仕組み;タクコMIXを作る ほか);2 本格レンチンスパイスカレー(あいびきキーマカレー;ガーリックペッパーポーク ほか);3 時短レンチンスパイスカレー(にらキーマカレー;さばキーマカレー ほか);4 新感覚レンチンスパイスカレー(鶏肉しいたけ中華カレー;豚キムチカレー ほか)