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出版社名:柴田書店
出版年月:2022年5月
ISBN:978-4-388-15452-4
212P 19cm
オペレーション科学 努力に逃げない「これからの組織」を作る
中谷一郎/著
組合員価格 税込 1,881
(通常価格 税込 1,980円)
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内容紹介・もくじなど
なぜ「速く!」という上司の叱責が、部下の生産性を著しく下げてしまうのか?世界的ファストフードチェーンから創業190年の老舗料亭まであらゆる現場の生産性を「オペレーション分析」で改善してきたトリノ・ガーデンがその手法を初めて体系化!
もくじ情報:第1章 オペレーション序論(われわれに突きつけられた現実;オペレーションを科学的に分析する取組み ほか);第2章 オペレーション原論(オペレーションはドミノの連なり;オペレーション改善の落とし穴 ほか);第3章 オペレーション設計図(科学的にオペレーションを設計するべき理由;自組織の「オペレーション練度」から取り組み方を考える ほか);第4章 オペレーシ…(続く
なぜ「速く!」という上司の叱責が、部下の生産性を著しく下げてしまうのか?世界的ファストフードチェーンから創業190年の老舗料亭まであらゆる現場の生産性を「オペレーション分析」で改善してきたトリノ・ガーデンがその手法を初めて体系化!
もくじ情報:第1章 オペレーション序論(われわれに突きつけられた現実;オペレーションを科学的に分析する取組み ほか);第2章 オペレーション原論(オペレーションはドミノの連なり;オペレーション改善の落とし穴 ほか);第3章 オペレーション設計図(科学的にオペレーションを設計するべき理由;自組織の「オペレーション練度」から取り組み方を考える ほか);第4章 オペレーション活用論(個人が抱える課題の大半は、課題の正体が見えていないこと;プロスポーツ選手になれないのは、そのための時間の使い方をしていないから ほか);第5章 オペレーションの可能性(オフィスそのものが持つパフォーマンスの可視化;人命最優先の医療現場におけるジレンマ ほか)
著者プロフィール
中谷 一郎(ナカタニ イチロウ)
トリノ・ガーデン株式会社代表取締役。鳥取県鳥取市出身。北九州市立大学卒業後、2005年(株)ベンチャー・リンク入社。2010年にトリノ・ガーデン(株)を設立し、オペレーションに特化した分析サービスを展開。IEや人間工学、心理学、脳科学などを用いたアプローチにより、分析だけでなく組織のオペレーション改善・定着までを手がける。オペレーション科学の専門企業として、世界規模の飲食チェーンや創業190年の老舗料亭といった飲食業をはじめとし、医療、介護、小売、教育、建設など幅広い分野の生産性改善の取組みに従事(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
中谷 一郎(ナカタニ イチロウ)
トリノ・ガーデン株式会社代表取締役。鳥取県鳥取市出身。北九州市立大学卒業後、2005年(株)ベンチャー・リンク入社。2010年にトリノ・ガーデン(株)を設立し、オペレーションに特化した分析サービスを展開。IEや人間工学、心理学、脳科学などを用いたアプローチにより、分析だけでなく組織のオペレーション改善・定着までを手がける。オペレーション科学の専門企業として、世界規模の飲食チェーンや創業190年の老舗料亭といった飲食業をはじめとし、医療、介護、小売、教育、建設など幅広い分野の生産性改善の取組みに従事(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)