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内容紹介・もくじなど
著者プロフィール
大庭 英子(オオバ エイコ)
料理研究家歴40年以上、ジャンルにとらわれない幅広いレパートリーを持ち、身近な材料と普段使いの調味料で作る家庭料理に定評がある。季節ごとに作るジャムやシロップも人気で、そのおいしさは豊富な経験とセンスから生まれたもの(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 大庭 英子(オオバ エイコ)
料理研究家歴40年以上、ジャンルにとらわれない幅広いレパートリーを持ち、身近な材料と普段使いの調味料で作る家庭料理に定評がある。季節ごとに作るジャムやシロップも人気で、そのおいしさは豊富な経験とセンスから生まれたもの(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
もくじ情報:早春~春;初夏;盛夏;秋;初冬;晩冬;野菜
もくじ情報:早春~春;初夏;盛夏;秋;初冬;晩冬;野菜