表紙：玉ねぎが主役のおかず｜別添：人気料理家の野菜別　春の副菜８０　綴込：１か月両面カレンダー

巻頭特集は、毎年好評の玉ねぎ特集。「たっぷり食べられる３４レシピ　玉ねぎが主役のおかず」と題して、ごはんがすすむ主菜、そのまま食べられる便利な作りおき、パパっと作れる副菜まで勢ぞろい。こんがり焼いた玉ねぎステーキや、肉を詰めた玉ねぎハンバーグ、甘さが際立つ揚げものなどバラエティ豊富にお届けします。
大ボリュームの別冊付録は「野菜別　春の副菜８０」。
好評連載「飛田和緒さんのひだめしの素」は「豆腐クリーム」、大庭英子先生の連載「大人の１皿ひとりごはん」は「残ったバゲットをおいしく使いきる」です。

※番組テキストでは、放送レシピの大事なポイントをしっかり解説。放送レシピに合わせた３品献立も、テキスト独自企画としてご紹介しています。
※放送内容が一部変更となる場合があります。

※本誌はＣＢＣテレビ製作「キユーピー３分クッキング」に基づいた内容を掲載しています。

※下記以外の地域は放送内容が異なります。下記の放送地域をご確認の上、ご購入ください
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