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出版社名：新潮社
出版年月：2007年1月
ISBN：978-4-10-303751-4
１４３Ｐ　２２ｃｍ
白洲次郎・正子の食卓
牧山桂子／著　野中昭夫／写真
 
組合員価格 税込 3,564円
(通常価格 税込 3,960円)
割引率 10%
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味にうるさい白洲夫妻が心底惚れたのは、愛娘の手料理だった。四季のメニュー１００品に、器の取り合わせも必見。さあ、白洲家の食卓へようこそ。
/味にうるさい白洲夫妻が心底惚れたのは、愛娘の手料理だった。四季のメニュー１００品に、器の取り合わせも必見。
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内容紹介・もくじなど
味にうるさい夫妻が惚れた、愛娘の手料理１００品。和洋中から韓国料理、エスニック、デザートまで四季折々のメニューと、豪快、絶妙な器づかい、貴重なエピソード、レシピを紹介。さあ、白洲家のテーブルへ、ようこそ。
もくじ情報：新春；春；夏；秋；冬；定番；あれが食べたい、これが食べたい―注文の多い白洲家の食卓
味にうるさい夫妻が惚れた、愛娘の手料理１００品。和洋中から韓国料理、エスニック、デザートまで四季折々のメニューと、豪快、絶妙な器づかい、貴重なエピソード、レシピを紹介。さあ、白洲家のテーブルへ、ようこそ。
もくじ情報：新春；春；夏；秋；冬；定番；あれが食べたい、これが食べたい―注文の多い白洲家の食卓
著者プロフィール
牧山　桂子(マキヤマ　カツラコ)
１９４０年、白洲次郎・正子夫妻の長女として、東京で生まれる。２００１年１０月旧白洲邸「武相荘」を記念館としてオープンさせ、現在に至る（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
牧山　桂子(マキヤマ　カツラコ)
１９４０年、白洲次郎・正子夫妻の長女として、東京で生まれる。２００１年１０月旧白洲邸「武相荘」を記念館としてオープンさせ、現在に至る（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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