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出版社名:源草社
出版年月:2006年11月
ISBN:978-4-906668-55-7
438P 21cm
薬膳素材辞典 健康に役立つ食薬の知識
辰巳洋/主編
組合員価格 税込
3,960
円
(通常価格 税込 4,400円)
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もくじ情報:総論;各論
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著者プロフィール
辰巳 洋(タツミ ナミ)
中国名、劉海洋。日本本草薬膳学院学院長、日本国際薬膳師会会長、日本国際荼藝会会長。1975年北京中医学院(現・北京中医薬大学)卒業。軍医・主治医師・医学雑誌編集者を経る。1989年に来日し、病院漢方相談、専門学校における中医学・薬膳学講師、出版社編集協力などを行う。中国薬膳研究会(北京)国際薬膳師認定試験審査員・常務理事。中国海内外中医薬学術発展研究中心(南京)常務理事。国際薬膳食療学会(香港)会長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
辰巳 洋(タツミ ナミ)
中国名、劉海洋。日本本草薬膳学院学院長、日本国際薬膳師会会長、日本国際荼藝会会長。1975年北京中医学院(現・北京中医薬大学)卒業。軍医・主治医師・医学雑誌編集者を経る。1989年に来日し、病院漢方相談、専門学校における中医学・薬膳学講師、出版社編集協力などを行う。中国薬膳研究会(北京)国際薬膳師認定試験審査員・常務理事。中国海内外中医薬学術発展研究中心(南京)常務理事。国際薬膳食療学会(香港)会長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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中国名、劉海洋。日本本草薬膳学院学院長、日本国際薬膳師会会長、日本国際荼藝会会長。1975年北京中医学院(現・北京中医薬大学)卒業。軍医・主治医師・医学雑誌編集者を経る。1989年に来日し、病院漢方相談、専門学校における中医学・薬膳学講師、出版社編集協力などを行う。中国薬膳研究会(北京)国際薬膳師認定試験審査員・常務理事。中国海内外中医薬学術発展研究中心(南京)常務理事。国際薬膳食療学会(香港)会長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
中国名、劉海洋。日本本草薬膳学院学院長、日本国際薬膳師会会長、日本国際荼藝会会長。1975年北京中医学院(現・北京中医薬大学)卒業。軍医・主治医師・医学雑誌編集者を経る。1989年に来日し、病院漢方相談、専門学校における中医学・薬膳学講師、出版社編集協力などを行う。中国薬膳研究会(北京)国際薬膳師認定試験審査員・常務理事。中国海内外中医薬学術発展研究中心(南京)常務理事。国際薬膳食療学会(香港)会長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)