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出版社名:ひさかたチャイルド
出版年月:2010年5月
ISBN:978-4-89325-381-1
27P 21×24cm
おすしのさかな/しぜんにタッチ!
川澄健/監修 サンシャイン国際水族館/監修
組合員価格 税込 1,287
(通常価格 税込 1,430円)
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色々な魚介類がお寿司になるまでを写真で紹介。伝統料理から食べ物への興味がふくらむ、食育にもぴったりの科学絵本。
色々な魚介類がお寿司になるまでを写真で紹介。伝統料理から食べ物への興味がふくらむ、食育にもぴったりの科学絵本。
内容紹介・もくじなど
お皿の上のまぐろも、もとは3mもある巨大な魚。広い海を元気にぐいぐい泳いでいました。あじにイクラ、たこ…。あなたが好きなお寿司は、どんな姿をして、どんなふうに生きていたのでしょう?私たちにとって、食べ物は一番身近な存在。その不思議を楽しく追えば、自然の恵み、命の恵みが見えてきます。楽しく知るうちに、食べ物や命への感謝が生まれてくる絵本です。
お皿の上のまぐろも、もとは3mもある巨大な魚。広い海を元気にぐいぐい泳いでいました。あじにイクラ、たこ…。あなたが好きなお寿司は、どんな姿をして、どんなふうに生きていたのでしょう?私たちにとって、食べ物は一番身近な存在。その不思議を楽しく追えば、自然の恵み、命の恵みが見えてきます。楽しく知るうちに、食べ物や命への感謝が生まれてくる絵本です。
著者プロフィール
川澄 健(カワスミ ケン)
東京すしアカデミー・東京本校校長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
川澄 健(カワスミ ケン)
東京すしアカデミー・東京本校校長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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