ウィスキーの基本であるブレンデッドウィスキーについて、スコッチ・アイリッシュ・ジャパニーズの代表的銘柄約９０を紹介。歴史やブレンドの秘密、著者によるテイスティングノートなど、多角的に魅力を伝える。

内容紹介：ブレンデッドで広がるウィスキーの楽しみ　この本は、ブレンデッドを知るための唯一無二の本として高い評価を得た『ブレンデッドスコッチ大全』の、待望の全面改訂版です。ここ数年、世界のウィスキー市場は近来にないにぎわいを見せています。スコッチではシングルモルトブームに加え、新興国を中心にブレンデッドが爆発的に飲まれるようになり、アイリッシュも急激に需要を伸ばしています。日本でも、ハイボール人気でブレンデッドの消費量が増えています。このような世界的な活況のなかで、ブレンデッド業界では、各社がマーケットに応じて新しい銘柄や限定品を投入したり、新規参入業者が参入してきたりなど、さまざまな動きが起こっています。本書は、前回刊行後の状況の変化をふまえ、取り上げる銘柄を大幅に入れ替えました。スコッチに加えアイリッシュ・ジャパニーズの約90の銘柄について、その誕生の経緯やブランド名の由来、近年の動き、用いられているモルト原酒などを紹介します。さらに今回は、著者の土屋守氏による全銘柄のテイスティングノートも掲載。各銘柄の特徴や適した飲み方などが一目瞭然です。ブレンデッドの魅力を多角的に伝え、ウィスキーの楽しみを広める1冊となっています。
１５年ぶり！『ブレンデッドスコッチ大全』待望の改訂版。スコッチに加えてアイリッシュ・ジャパニーズも新たに紹介。主要９０ブランド・１１７アイテムのテイスティングノートを掲載！
もくじ情報：Ｓｃｏｔｃｈ　Ｂｌｅｎｄｅｄ　Ｗｈｉｓｋｙ（エンシャントクラン；アンティクァリー；ベイリー・ニコル・ジャーヴィー；バランタイン　ほか）；Ｉｒｉｓｈ　Ｂｌｅｎｄｅｄ　ａｎｄ　Ｐｕｒｅ　Ｐｏｔ　Ｓｔｉｌｌ　Ｗｈｉｓｋｅｙ（ブッシュミルズ；グリーンスポット；ジェムソン；キルベガン　ほか）；Ｊａｐａｎｅｓｅ　Ｂｌｅｎｄｅｄ　Ｗｈｉｓｋｙ（サントリーウイスキー角瓶；サントリーオールド；サントリーウイスキーローヤル；スペシャルリザーブ　ほか）

土屋　守(ツチヤ　マモル)
１９５４年新潟県佐渡生まれ。学習院大学文学部卒。週刊誌記者を経て１９８７年から９３年までイギリスに滞在。日本語情報誌の編集に携わる。作家・ジャーナリスト・ウィスキー評論家。スコッチ文化研究所代表。１９９８年ハイランドディスティラーズ社より「世界のウィスキーライター５人」のひとりに選ばれる。２００５年からはウィスキー専門誌『Ｗｈｉｓｋｙ　Ｗｏｒｌｄ』の編集長も務める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）