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出版社名：雷鳥社
出版年月：2015年11月
ISBN：978-4-8441-3690-3
１２８Ｐ　１９×２６ｃｍ

やさしいチョコレートのお菓子　すべての手順が写真でわかる１０枚レシピ

飯塚有紀子／著

組合員価格税込 1,568円
(通常価格税込 1,650円)
割引率 5%

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内容紹介・もくじなど

もくじ情報：チョコレート（シリアルチョコレートクランチ；生チョコレート　ほか）；チョコレートの焼き菓子（ダブルチョコレートチップクッキー；マシュマロホワイトチョコレートクッキー　ほか）；チョコレートの冷たいお菓子（チョコレートムース；ポドクレームオショコラ　ほか）；チョコレートのケーキ（フォンダンオショコラ；ガトーオショコラ　ほか）

著者プロフィール

飯塚　有紀子(イイズカ　ユキコ)
料理研究家・グラフィックデザイナー。大学在学中から本格的にお菓子づくりを学び、２０００年にお菓子教室「ｕｎｐｕｒ…（アンピュール）」を始める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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