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本 > 生活 > 家庭医学 > 食事療法

出版社名：女子栄養大学出版部
出版年月：2016年3月
ISBN：978-4-7895-1879-6
１２７Ｐ　２４ｃｍ

透析・腎移植の安心ごはん　自分の適量を知ってきちんと食べる/食事療法はじめの一歩シリーズ

菅野義彦／著　榎本眞理／著　浦上理絵／著　武田知世／著

組合員価格税込 1,485円
(通常価格税込 1,650円)
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内容紹介・もくじなど

あなたに合った腎不全の治療法をわかりやすく紹介します。カリウム・リンのおいしい制限食のレシピ満載。
もくじ情報：１　腎不全とその治療（病気の基礎知識；食事のポイント；教えて！透析・腎移植Ｑ＆Ａ）；２　透析治療中・腎移植後の食事（透析治療中の食事のポイント！；腎移植後の食事のポイント！）

著者プロフィール

菅野　義彦(カンノ　ヨシヒコ)
東京医科大学腎臓内科学分野主任教授、同大学病院栄養管理部長。日本内科学会総合内科専門医。１９９１年慶應義塾大学医学部卒業、同大学院医学研究科、米国留学後、埼玉社会保険病院腎センター、埼玉医科大学腎臓内科、慶應義塾大学医学部血液浄化・透析センターを経て、現在。高血圧、腎臓病、血液浄化療法を専門とする

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