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出版社名：家の光協会
出版年月：2017年8月
ISBN：978-4-259-56547-3
９５Ｐ　２６ｃｍ

手間いらず、味が決まる漬け床で絶品おかず

しらいのりこ／〔著〕　寺田聡美／〔著〕　山田奈美／〔著〕　植松良枝／〔著〕

組合員価格税込 1,463円
(通常価格税込 1,540円)
割引率 5%

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素材をつけておくだけで、あとはおまかせ！　だから“漬け床”がおすすめです。４人の人気料理研究家が、それぞれの個性を生かした　彩り豊かなレシピを提案！

内容紹介・もくじなど

合わせた調味料に漬けるだけ。忙しい人のおいしい味方！
もくじ情報：１　しらいのりこさんのいつもの調味料漬け床（しょうゆみりん漬け床；みそにんにく漬け床　ほか）；２　寺田聡美さんの発酵食品の漬け床（みそ粕漬け床；酒粕甘酒漬け床　ほか）；３　山田奈美さんの野菜の薬膳漬け床（にら玉ねぎ漬け床；長ねぎしょうが漬け床　ほか）；４　植松良枝さんのハーブ＆スパイス漬け床（ヨーグルトカレー漬け床；ローズマリーオイル漬け床　ほか）

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