スウェーデン生まれ、ブレケル・オスカルによるバイリンガル日本茶案内。
もくじ情報：そもそも「日本茶」って何ですか？；日本茶の種類；日本茶の味のヒミツ；シングルオリジン；日本茶の産地；茶葉の種類別美味しい淹れ方；急須の楽しみ

オスカル，ブレケル(オスカル，ブレケル)
１９８５年、スウェーデン生まれ。学生時代に日本茶に魅せられ来日。２０１０年、岐阜大学に留学。その後、日本企業に就職して２０１３年に再来日。２０１４年、日本茶インストラクターの資格を取得。静岡県茶業研究センターでの研修生や日本茶輸出促進協議会での職員などを経て、２０１８年に独立し、現在は海外での日本茶教育などに携りつつ国内外でお茶の魅力を伝える講座やセミナーなどを開催し、日本茶の普及につとめる。外国人初の手揉み茶の教師補の資格も持つ。２０１６年、世界緑茶協会の「ＣＨＡｌｌｅｎｇｅ」賞を受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）