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本 > 理学 > 家政学 > 栄養学
出版社名：学文社
出版年月：2021年9月
ISBN：978-4-7620-3096-3
１９３Ｐ　２６ｃｍ
新公衆栄養学/食物と栄養学基礎シリーズ　１１
吉田勉／監修　栗原伸公／編著　大瀬良知子／編著
 
組合員価格 税込 2,574円
(通常価格 税込 2,860円)
割引率 10%
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内容紹介・もくじなど
もくじ情報：１　公衆栄養の概念；２　健康・栄養問題の現状と課題；３　栄養政策；４　栄養疫学；５　公衆栄養マネジメント；６　公衆栄養プログラムの展開
もくじ情報：１　公衆栄養の概念；２　健康・栄養問題の現状と課題；３　栄養政策；４　栄養疫学；５　公衆栄養マネジメント；６　公衆栄養プログラムの展開
著者プロフィール
吉田　勉(ヨシダ　ツトム)
東京都立短期大学名誉教授
吉田　勉(ヨシダ　ツトム)
東京都立短期大学名誉教授

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