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本 > 生活 > 家庭料理 > 中華料理
出版社名：高橋書店
出版年月：2022年4月
ISBN：978-4-471-40884-8
１２７Ｐ　２１×２１ｃｍ
ウー・ウェンの炒めもの
ウーウェン／著
 
組合員価格 税込 1,881円
(通常価格 税込 2,090円)
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内容紹介・もくじなど
内容紹介：ロングセラー『大好きな炒めもの』をアップデート！・まいにち役立つ　全８１品！・だれでも炒めもの名人に作り方は一層シンプルに　今の暮らしに合った分量で　を目指した一冊！
もくじ情報：野菜；魚介；肉；卵；大豆製品；米・麺
内容紹介：ロングセラー『大好きな炒めもの』をアップデート！・まいにち役立つ　全８１品！・だれでも炒めもの名人に作り方は一層シンプルに　今の暮らしに合った分量で　を目指した一冊！
もくじ情報：野菜；魚介；肉；卵；大豆製品；米・麺
著者プロフィール
ウー　ウェン(ウー　ウェン)
中国・北京生まれ。１９９０年に来日。料理家、ウー・ウェンクッキングサロン主宰。医食同源が根づいた中国の家庭料理とともに中国の暮らしや文化を伝えている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
ウー　ウェン(ウー　ウェン)
中国・北京生まれ。１９９０年に来日。料理家、ウー・ウェンクッキングサロン主宰。医食同源が根づいた中国の家庭料理とともに中国の暮らしや文化を伝えている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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