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出版社名:晃洋書房
出版年月:2023年1月
ISBN:978-4-7710-3689-5
219P 22cm
現代小売業の潮流 統計データによる検証
南方建明/著
組合員価格 税込
3,465
円
(通常価格 税込 3,850円)
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内容紹介・もくじなど
内容紹介:日本の小売業の構造変化を探る 本書では、百貨店とアパレル産業、電子商取引の進展と店舗小売、均一価格店、駅ナカコンビニなど小売業の新たな潮流、食生活市場をめぐる業態間競争、書籍・雑誌流通の変遷、コロナ禍の小売・外食業態の動向など、過去から現代に至る小売業の構造変化を統計データで検証する。
本書では、百貨店とアパレル産業、電子商取引の進展と店舗小売、均一価格店、駅ナカコンビニなど小売業の新たな潮流、食生活市場をめぐる業態間競争、書籍・雑誌流通の変遷、コロナ禍の小売・外食業態の動向など、過去から現代に至る小売業の構造変化を統計データで検証する。
もくじ情報:現代小売業態の変化と課題;都市区…(
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内容紹介:日本の小売業の構造変化を探る 本書では、百貨店とアパレル産業、電子商取引の進展と店舗小売、均一価格店、駅ナカコンビニなど小売業の新たな潮流、食生活市場をめぐる業態間競争、書籍・雑誌流通の変遷、コロナ禍の小売・外食業態の動向など、過去から現代に至る小売業の構造変化を統計データで検証する。
本書では、百貨店とアパレル産業、電子商取引の進展と店舗小売、均一価格店、駅ナカコンビニなど小売業の新たな潮流、食生活市場をめぐる業態間競争、書籍・雑誌流通の変遷、コロナ禍の小売・外食業態の動向など、過去から現代に至る小売業の構造変化を統計データで検証する。
もくじ情報:現代小売業態の変化と課題;都市区分別にみた百貨店の動向;百貨店の収益構造と新たなビジネスモデルの可能性;衣料品をめぐる小売業態間競争と百貨店;電子商取引の進展と店舗小売;「コト消費」の態様と統計からみる動向;外食・中食・内食産業の業態構造変化;均一価格店の誕生とその盛衰;書籍・雑誌流通の構造変化;「駅ナカ」コンビニエンスストアの誕生と発展;コロナ禍の小売・外食産業;現代小売業態の構造変化
著者プロフィール
南方 建明(ミナカタ タツアキ)
1955年和歌山県生まれ。1979年早稲田大学大学院理工学研究科修士課程修了、博士(経済学)。現在大阪商業大学総合経営学部教授。主な著書『日本の小売業態構造研究』(御茶の水書房、2019年)(日本消費経済学会学会賞(優秀賞)、日本商業施設学会学会賞(優秀著作賞))『流通政策と小売業の発展』(中央経済社、2013年)(日本経営診断学会学会賞(優秀賞)、日本商業施設学会学会賞(優秀著作賞))『日本の小売業と流通政策』(中央経済社、2005年)(日本経営診断学会学会賞(研究奨励賞)、日本商業施設学会学会賞(優秀著作賞)、商工総合研究所中小企業研究奨励賞(経営部門準賞…(
続く
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南方 建明(ミナカタ タツアキ)
1955年和歌山県生まれ。1979年早稲田大学大学院理工学研究科修士課程修了、博士(経済学)。現在大阪商業大学総合経営学部教授。主な著書『日本の小売業態構造研究』(御茶の水書房、2019年)(日本消費経済学会学会賞(優秀賞)、日本商業施設学会学会賞(優秀著作賞))『流通政策と小売業の発展』(中央経済社、2013年)(日本経営診断学会学会賞(優秀賞)、日本商業施設学会学会賞(優秀著作賞))『日本の小売業と流通政策』(中央経済社、2005年)(日本経営診断学会学会賞(研究奨励賞)、日本商業施設学会学会賞(優秀著作賞)、商工総合研究所中小企業研究奨励賞(経営部門準賞))、『サービス業のマーケティング戦略』(共著)(中央経済社、2014年)など(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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本書では、百貨店とアパレル産業、電子商取引の進展と店舗小売、均一価格店、駅ナカコンビニなど小売業の新たな潮流、食生活市場をめぐる業態間競争、書籍・雑誌流通の変遷、コロナ禍の小売・外食業態の動向など、過去から現代に至る小売業の構造変化を統計データで検証する。
もくじ情報:現代小売業態の変化と課題;都市区…(続く)
本書では、百貨店とアパレル産業、電子商取引の進展と店舗小売、均一価格店、駅ナカコンビニなど小売業の新たな潮流、食生活市場をめぐる業態間競争、書籍・雑誌流通の変遷、コロナ禍の小売・外食業態の動向など、過去から現代に至る小売業の構造変化を統計データで検証する。
もくじ情報:現代小売業態の変化と課題;都市区分別にみた百貨店の動向;百貨店の収益構造と新たなビジネスモデルの可能性;衣料品をめぐる小売業態間競争と百貨店;電子商取引の進展と店舗小売;「コト消費」の態様と統計からみる動向;外食・中食・内食産業の業態構造変化;均一価格店の誕生とその盛衰;書籍・雑誌流通の構造変化;「駅ナカ」コンビニエンスストアの誕生と発展;コロナ禍の小売・外食産業;現代小売業態の構造変化