内容紹介：からだの調子が整う、おにぎり＆みそ汁の究極シンプル献立集。発酵食品のみそ、たんぱく質、食物繊維がたっぷりとれる１１０レシピ！
もくじ情報：１　からだ整え定番おにぎりとみそ汁（梅干しひじきおにぎり＋豆腐となめこのみそ汁；たらこすりごまおにぎり＋厚揚げと大根のみそ汁　ほか）；２　からだ整えボリュームおにぎりとみそ汁（大根葉おにぎり＋シンプル豚汁；わかめおかかおにぎり＋鶏肉としいたけの粕汁　ほか）；３　からだ整えお腹すっきりおにぎりとみそ汁（大豆昆布おにぎり＋長いもとほうれんそうのみそ汁；切り干し大根おにぎり＋かぼちゃとすりごまのみそ汁　ほか）；４　からだ整えつまみおにぎりとみそ汁（チャーシューおにぎり＋まいたけとわけぎのみそ汁；豚みそ甘唐辛子おにぎり＋なめことアスパラのみそ汁　ほか）；５　からだ整えごちそうおにぎりとみそ汁（豚の角煮おにぎり＋ちゃんぽん風みそ汁；ガパオおにぎり＋えびとしめじのみそ汁　ほか）

藤井　恵(フジイ　メグミ)
１９６６年、神奈川県生まれ。管理栄養士。女子栄養大学卒業後、料理番組、フードコーディネーターのアシスタントなどを経て、料理研究家に（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）