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出版社名：文化学園文化出版局
出版年月：2023年7月
ISBN：978-4-579-21436-5
７１Ｐ　２６ｃｍ
藤井恵の「粉だし」のすすめ
藤井恵／著
 
組合員価格 税込 1,672円
(通常価格 税込 1,760円)
割引率 5%
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内容紹介・もくじなど
内容紹介：「粉だし」をさっとふりかけるだけで、料理が早く楽においしくできます。うまみが濃いから自然に減塩でき、カルシウムが豊富で、だしがらも出ません。便利な「粉だし」を使った炒め物、汁物、煮物、鍋物、めん、献立など料理のひととおりを紹介します。
うまみが濃い、減塩できる、料理が早く楽に、カルシウムが豊富、だしがらなし！
もくじ情報：即席汁；炒め物；汁物；煮物；あえ物・煮びたし；鍋物；ごはん・めん；漬物
内容紹介：「粉だし」をさっとふりかけるだけで、料理が早く楽においしくできます。うまみが濃いから自然に減塩でき、カルシウムが豊富で、だしがらも出ません。便利な「粉だし」を使った炒め物、汁物、煮物、鍋物、めん、献立など料理のひととおりを紹介します。
うまみが濃い、減塩できる、料理が早く楽に、カルシウムが豊富、だしがらなし！
もくじ情報：即席汁；炒め物；汁物；煮物；あえ物・煮びたし；鍋物；ごはん・めん；漬物
著者プロフィール
藤井　恵(フジイ　メグミ)
テレビ、雑誌、ＷＥＢ、書籍などで幅広く活躍する人気料理研究家。毎日のごはんから、お弁当、おやつ、酒のつまみまで幅広く手がけ、おいしさはもちろん、作りやすさ、素材の取り合わせのセンスのよさなどに定評がある。また、管理栄養士の資格を生かした、健康や栄養に関する料理のレシピも好評（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
藤井　恵(フジイ　メグミ)
テレビ、雑誌、ＷＥＢ、書籍などで幅広く活躍する人気料理研究家。毎日のごはんから、お弁当、おやつ、酒のつまみまで幅広く手がけ、おいしさはもちろん、作りやすさ、素材の取り合わせのセンスのよさなどに定評がある。また、管理栄養士の資格を生かした、健康や栄養に関する料理のレシピも好評（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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