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家庭料理
出版社名:講談社
出版年月:2023年7月
ISBN:978-4-06-532427-1
143P 26cm
毎日簡単!イラストおかず グラタン皿一枚でできる手間いらずレシピ
河村通夫/著 若杉佳子/著
組合員価格 税込
1,287
円
(通常価格 税込 1,430円)
割引率 10%
在庫あり
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内容紹介・もくじなど
内容紹介:前代未聞のイラストによる簡単料理帖。季節感豊かな毎日の献立。こんなに簡単でいいの?
体の養生。心の養生。すべてイラストの料理本初登場!河村実践の「健康法」徹底解説。四季で楽しめる手間のかからない110レシピ。素材を変えて1年365日使える!
もくじ情報:魚介;肉;卵;おかず;楽々の知恵;野菜;漬物;汁・麺;鍋
内容紹介:前代未聞のイラストによる簡単料理帖。季節感豊かな毎日の献立。こんなに簡単でいいの?
体の養生。心の養生。すべてイラストの料理本初登場!河村実践の「健康法」徹底解説。四季で楽しめる手間のかからない110レシピ。素材を変えて1年365日使える!
もくじ情報:魚介;肉;卵;おかず;楽々の知恵;野菜;漬物;汁・麺;鍋
著者プロフィール
河村 通夫(カワムラ ミチオ)
1948年、彦根藩・井伊家の御殿医の子孫として、滋賀県河村医院にて生まれる。京都育ち。自然流生活研究家、江戸絵皿絵解き研究家。1969年、札幌にてフォークの店「パフ」を設立。25歳の時、札幌STVラジオで番組を担当する。その後、75歳の現在まで50年間継続し、現在の番組名は「桃栗サンデー」。また、全国ネットの「大自然まるかじりライフ」も、35年を超す長寿番組である。32歳で岩見沢近郊の山を自らの手で開墾し畑や庭を作り、本格的に衣食住の研究生活に入る。この間に江戸絵皿千枚、江戸絵手本等500冊ほどを収集し、照合研究をする。また京都西陣の町家を、娘婿と共に、鉋(かん…(
続く
)
河村 通夫(カワムラ ミチオ)
1948年、彦根藩・井伊家の御殿医の子孫として、滋賀県河村医院にて生まれる。京都育ち。自然流生活研究家、江戸絵皿絵解き研究家。1969年、札幌にてフォークの店「パフ」を設立。25歳の時、札幌STVラジオで番組を担当する。その後、75歳の現在まで50年間継続し、現在の番組名は「桃栗サンデー」。また、全国ネットの「大自然まるかじりライフ」も、35年を超す長寿番組である。32歳で岩見沢近郊の山を自らの手で開墾し畑や庭を作り、本格的に衣食住の研究生活に入る。この間に江戸絵皿千枚、江戸絵手本等500冊ほどを収集し、照合研究をする。また京都西陣の町家を、娘婿と共に、鉋(かんな)を手に15年かけて修復し、景観重要建造物に指定される
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体の養生。心の養生。すべてイラストの料理本初登場!河村実践の「健康法」徹底解説。四季で楽しめる手間のかからない110レシピ。素材を変えて1年365日使える!
もくじ情報:魚介;肉;卵;おかず;楽々の知恵;野菜;漬物;汁・麺;鍋