内容紹介：認知症を遠ざけるからだケアと食事法！予防、そして進行阻止のための最新医学情報を明かす！日々の「脳活ごはんレシピ」も紹介！
東京医科歯科大学病院の名医たちが総がかりで説く、フレイル・認知症知らずの心得、効くごはん！すべての病は認知症につうじている！いま知っておきたい日々の食事のヒント！本文にカラー１４ページ脳活レシピ付き！
もくじ情報：沮　脳活生活のヒント―認知症にならないためのからだケア（ロコモ対策１→認知症を遠ざけるリハビリ療法―酒井朋子先生（整形外科・リハビリ）；ロコモ対策２→認知症へのリスクを上げる腰痛―大川淳先生（整形外科）；睡眠対策→認知症がもたらす危険・ＳＡＳ（睡眠時無呼吸症候群）―宮崎泰成先生（呼吸器内科）；うつ対策→うつと認知症の関連性―高橋英彦先生（精神行動医科学）；高齢女性対策→認知症へのリスクを上げる閉経―宮坂尚幸先生（女性診療科）　ほか）；２　認知症予防の脳活ごはん―生涯現役脳は食生活から（「〓む」ことで脳を刺激する朝食→納豆カリカリトースト―一口ごとの食感を味わう；１日に１食は大豆食品を→大豆ごはん―ビタミンやミネラル豊富な天然食材サプリメント；血圧や脳卒中リスクを下げるカリウム→バナナジュース―健康効果も満腹感も；味噌汁は「食べる美容液」→簡単粕汁―朝飲む味噌汁に３つの健康効果が；目によい食材のすすめ→鮭でニシソワーズサラダ―視力を回復させる「アスタキサンチン」　ほか）

朝田　隆(アサダ　タカシ)
認知症治療・予防の第一人者。医学博士。筑波大学名誉教授。メモリークリニックお茶の水理事長・院長。１９５５年、島根県に生まれる。１９８２年、東京医科歯科大学医学部を卒業。東京医科歯科大学神経科精神科などを経て、２００１年、筑波大学臨床医学系精神医学教授に。２０１４年、東京医科歯科大学医学部附属病院（現・東京医科歯科大学病院）特任教授。２０１５年、認知症の早期発見・早期治療に特化したメモリークリニックお茶の水院長。４０年にわたって認知症の研究と臨床を続ける